Disperpa Fasilitasi Masyarakat Belajar Mengolah Pangan Lokal - magelangekspres.disway.id - Magelang Ekspres

Reporter: Larasati Putri|

Editor: Arief Setyoko |

Senin 22-05-2023,16:54 WIB

Walikota Magelang memberikan pengarahan kepada 80 peserta pelatihan pangan lokal-ISTIMEWA-DISPERPA

MAGELANG, MAGELANGEKSPRES.DISWAY. ID – Dinas Pertanian dan Pangan (Disperpa) Kota Magelang mengadakan Pelatihan Olahan Pangan Lokal kepada 80 peserta yang terdiri dari  perwakilan dari kelurahan, pelaku usaha pangan lokal, Kader Pangan serta keluraga berisiko stunting.

Pelatihan itu dipusatkan di Gedung Wanita, Jalan Veteran, Kota Magelang, Senin, 22 Mei 2023.

Seluruh peserta dibekali ilmu terkait cara mengolah pangan dengan bahan dasar produk-produk lokal yang baik dan benar. 

BACA JUGA:Disnaker Kota Magelang Pakai Trik Pendekatan Interpersonal Calon Pekerja

Kepala Disperpa Kota Magelang, Agus Dwi Windarto mengungkapkan, tujuan kegiatan Pelatihan Olahan Pangan Lokal Sub Kegiatan Penyediaan Pangan Berbasis Sumber Daya Lokal tahun 2023 ini berguna untuk mengantisipasi terjadinya krisis pangan. 

“Selain itu, mempersiapkan komoditas beras yang menurun akibat cuaca tidak menentu, serta pasokan gandum yang selama ini masih merupakan produk impor,” jelasnya.

Oleh karena itu, melalui pelatihan yang dilaksanakan dengan metode tatap muka selama 2 hari lamanya tersebut bisa menjadi solusi alternatif pangan berbasis sumber daya lokal. 

BACA JUGA:Modal Kuat Toleransi Adalah Warisan Nenek Moyang yang Masih Membudaya di Kota Magelang

“Pelatihan Pengolahan Pangan Lokal terbagi menjadi 2 season yaitu teori dan praktik lapangan,” tambah Agus.

Tidak hanya itu, Disperpa Kota Magelang juga melakukan beragam kegiatan sebagai upaya pengembangan olahan pangan lokal.

Salah satunya melalui peningkatan pengetahuan, wawasan, dan keterampilan kepada seluruh peserta maupun masyarakat. 

“Langkah ini diharapkan mampu menciptakan ketahanan pangan keluarga dan tetap memperhatikan pemenuhan gizi keluarga yang Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA),” tandasnya.

BACA JUGA:Milad ke-21, 6.000 Kader PKS Kota Magelang Ikuti Jalan Santai

Sementara itu, Walikota Magelang, dr Muchamad Nur Aziz mengajak masyarakat bisa mengubah kebiasaan pemenuhan kebutuhan menjadi lebih mandiri. 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Sumber: magelang ekspres

Adblock test (Why?)

Disperpa Fasilitasi Masyarakat Belajar Mengolah Pangan Lokal - magelangekspres.disway.id - Magelang Ekspres
Kelanjutan artikel disini