Kompetisi Selera Startup Cari UMKM Kuliner Lokal Terbaik - BeritaSatu

Tangerang, Beritasatu.com - Selera Kapital Brands bekerja sama dengan Idea Fest menghadirkan program Kompetisi Selera Startup pertama di tahun ini yang bertujuan mencari UMKM kuliner lokal terbaik.

Founder Selera Kapital Brands, Donny Pramono mengakui Indonesia sebenarnya memiliki local champion di bidang makanan di setiap daerah. Namun realitas yang terlihat justru merek dari luar negeri justru yang mendominasi, padahal seharusnya makanan Indonesia bisa bersaing di negeri sendiri.

Donny, yang juga Founder Sour Sally Group, ini berharap dengan adanya program ini dapat memperkenalkan dan mengembangkan brand F&B (makanan dan minuman) UMKM dari seluruh Indonesia.

“Kita akan bekerja sama dengan seluruh tim manajemen Selera Kapital Brands, seluruh owner dari brand partner, untuk membuat calon mitra dapat memiliki sebuah bisnis franchise yang menguntungkan pastinya,” kata dia di Gading Serpong, Tangerang, Selasa (16/11/2021).

Chief Business Officer Selera Kapital, Yohanes Pauly mengatakan program ini bertujuan untuk membantu para pelaku usaha yang bergerak di bidang F&B dapat memperbanyak cabang atau franchise. Tujuannya adalah membantu pemilik usaha makanan dan minuman yang akan berbanding lurus dengan peningkatan jumlah pelanggan.

"Selera Startup merupakan program persembahan dari Selera Kapital Brands bertujuan untuk membantu pengembangan kemajuan local brand F&B di Indonesia serta penciptaan lapangan pekerjaan baru. Kompetisi ini mencari local champion F&B business yang memiliki potensi dan ciri khas untuk dapat bersaing di pasar nasional hingga global," ungkapnya.

Terdapat 500 peserta yang mendaftar di lomba ini. Nantinya akan dilihat semua potensi yang bisa dikeluarkan sebuah produk. Konsep, rasa, bisnis, survei, riset, serta potensi dan kontribusinya. Dalam proses seleksi, penilaian bakal berbeda-beda.

"Dari 500 bisnis menjadi 100 bisnis itu dari konsep, Lalu dipilih 30 itu dari rasa (yang sesuai dengan lidah orang Indonesia) terus dipilih 15 dari survei lokasi, dan dipilih 5 pebisnis dari pola pikir dan perilaku berbisnis berdasarkan wawancara. Pemenangnya ditentukan dari keseluruhan aspek," ungkapnya.

Selera Startup kini memilih lima finalisnya dari berbagai daerah, serta berbagai jenis bidang makanan dan minuman. Nantinya, satu pemenang dari kompetisi ini akan mendapatkan hadiah senilai Rp 1 miliar yang terdiri dari uang tunai dan bimbingan pengembangan bisnis dari para panelis serta tim dari Selera Kapital Brands.

Saksikan live streaming program-program BeritaSatu TV di sini

Sumber: BeritaSatu.com

Adblock test (Why?)

Kompetisi Selera Startup Cari UMKM Kuliner Lokal Terbaik - BeritaSatu
Kelanjutan artikel disini