Sirup jadi bahan minuman penting saat Ramadhan karena digunakan pada olahan minuman segar. Berikut 5 sirup lokal legendaris yang tetap eksis.
Sirup atau sirop adalah bahan minuman yang terbuat dari larutan gula berbentuk cairan kental. Biasanya sirup digunakan untuk bahan campuran minuman karena memiliki rasa manis dan perasa buah yang segar.
Merek sirup yang sangat terkenal di Indonesia adalah Marjan dan ABC. Kedua sirup ini memiliki aneka ragam rasa dan paling banyak dicari saat Ramadhan.
Selain dua merek ternama itu, ada juga sirup lokal yang terbilang legendaris di Indonesia. Mulai dari Siropen Telasih yang melegenda sejak tahun 1923 hingga Tjampolai rasa pisang susu sejak tahun 1936.
Berikut 5 sirup lokal legendaris yang tetap eksis:
1. Siropen Telasih
 sirup legendaris di indonesia Foto: dibest1 |
Siropen Telasih merupakan merek sirup yang sudah melegenda sejak tahun 1923. Pabrik sirup ini juga yang pertama ada di Indonesia. Didirikan oleh J.C. Van Drongelen dan Hellfach.
Pabrik ini dulunya dikelola oleh pihak Belanda, lalu pada 1942 sempat diambil alih oleh pihak Jepang. Setelah pendudukan oleh Jepang selesai, pabrik ini kembali dikuasai Belanda. Pada 1958, pabrik Siropen Telasih diambil alih oleh Indonesia karena adanya program nasionalisasi.
Pada tahun 1962 Siropen Telasih diserahkan ke Perusahaan Industri Daerah Makanan dan Minuman yang diubah menjadi P.D. Aneka Pangan tahun 1985. Kemudian pada tahun 2002 dipegang oleh PT. Pabrik Es Wira Jatim yang merupakan holding company dari PT. Panca Wira Usaha Jawa Timur.
Pabrik Siropen Telasih ini merupakan Bangunan Cagar Budaya. Berlokasi di Jalan Meliwis No. 5, Surabaya, Jawa Timur. Varian rasanya cukup beragam, mulai dari mawar, frambozen, vanili, cocopandan, karamel, leci, hazelnut, dan lainnya.
Baca Juga: Minum Air Dingin Saat Buka Puasa, Amankah untuk Kesehatan?
Tetap Eksis! Ini 5 Sirup Lokal Legendaris yang Punya Rasa Unik - Detikcom
Kelanjutan artikel disini
/data/photo/2024/01/29/65b79dc8df014.jpg)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar